豆腐は腐るの?

豆腐は腐るとどうなるのか見分け方は?

豆腐は腐るイメージがあまりないので、腐ることがあるのかわからないですよね。

しかし、豆腐も賞味期限が切れてしまうと腐ってしまいます。

そこで、豆腐が腐るとどうなるのか見分け方や豆腐の賞味期限切れは食べれるのか

などについて書いていきます。

豆腐はついつい多めに買って保存しておくことが多い食材ですからね。

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豆腐は腐るとどうなるか見分け方は?

豆腐は腐るとどうなるのかよくわからないですよね。

豆腐には、「腐」っていう字が入っているので元々腐っている状態を加工して作ってあるイメージがあります。

しかし、豆腐も他の食材や食べ物と一緒で、腐るので注意しなくてはいけません

豆腐は、大豆の絞り汁を固めて作られている大豆加工食品です。

なので、「腐」っていう字が豆腐には入っているけど

元々腐っている状態ではないので、賞味期限が切れると豆腐も腐って食べれなくなるので注意してください。

そこで、豆腐は腐るとどうなるのか腐っている豆腐の見分け方ですよね。

豆腐が腐るとどうなるか見分け方は

パックの中の水が濁る
豆腐が黄色く変色する
パックが膨らむ
ネバネバした糸を引く
触るとヌルヌルする
酸っぱい臭いがする

などです。

このような症状が一つでもある場合は、その豆腐は腐っているので食べないですぐに捨てて処分してください。

豆腐は腐ると、パックに入っている水が段々と白く濁ってきます。

それから、豆腐自体が段々と黄色く変色してきます。

そして、豆腐が腐ってくると腐敗ガスが充満してきて豆腐のパックが段々と膨らんで膨張してきます。

腐っている豆腐は表面を触るとヌルヌルしますし、包丁で切ったりするとネバネバした糸を引いてきます。

そして、パックを開けると酸っぱい臭いがします。

これらが、豆腐は腐るとどうなるかの見分け方です。

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豆腐は賞味期限切れは食べれる?

豆腐は腐るとどうなるのか見分け方については、わかってもらえたと思います。

そして、豆腐にもパックなどに賞味期限が記載されていますよね。

そこで、豆腐は賞味期限切れは食べれるのかっていうと、賞味期限切れでも未開封なら1~3日程度なら食べることができます

賞味期限っていうのは、美味しく食べることができる期限なので賞味期限切れでもすぐに腐ってしまい食べれないっていうわけではありません

なので、未開封の豆腐の賞味期限切れが1~3日程度ならば、上記で書いた腐っている症状が出ていない場合は

豆腐の味が少し落ちてしまいますが、食べることはできます。

賞味期限切れが1~3日程度でも心配な場合は、生で食べずに豆腐の味噌汁などにして加熱して食べてください。

ただし、豆腐の賞味期限が5日間以上過ぎている賞味期限切れは

食べると食中毒などを起こしてしまう危険があるので、食べないでください。

これが、豆腐は賞味期限切れでも食べれるのかのだいたいの目安です。

まとめ

豆腐は腐る?どうなるか見分け方は?賞味期限切れは食べれる?について書いていきました。

豆腐は他の食べ物と同じで普通に腐るので賞味期限切れには注意してください。

豆腐が腐るとどうなるか見分け方は

・パックの中の水が濁る
・豆腐が黄色く変色する
・パックが膨らむ
・ネバネバした糸を引く
・触るとヌルヌルする
・酸っぱい臭いがする

などです。

そして、豆腐の賞味期限切れは未開封なら1~3日ほどならば、腐っている症状が出ていない時は食べることができます。

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