トマトとミニトマトの違いは何？
トマトとミニトマトで栄養が高いのはどっち？
トマトとミニトマトの違いって正直何が違うのかわからないですよね。
そこで、トマトとミニトマトの違いは何か
トマトとミニトマトで栄養が高いのはどっちか
トマトとミニトマトのおすすめの食べ方などについて書いていきます。
トマトとミニトマトの味の違いや栄養素や食べ方など気になりますからね。
スポンサーリンク
目次
トマトとミニトマトの違いは？
トマトとミニトマトの違いは何なの？
トマトよりも小さいサイズがミニトマトっていうのはわかりますよね。
ミニトマトは、プチトマトという言い方もあります。
しかし、トマトとミニトマトの違いは実は大きさだけの違いではなくて
食べた時の味や含まれている栄養素の量なども違います。
大きさの違い
トマトとミニトマトの違いで、大きさの違いっていうのは真っ先に思いつきますよね。
トマトの大きさ
トマトの大きさは、一般的に約7～10cmほどの大きさで
重さは、約150～200gほどあります。
これが、普通のトマトの大きさです。
ミニトマトの大きさ
ミニトマトの大きさは、約3cm前後
重さは、30g未満
これが、ミニトマトと言われるトマトの大きさです。
味の違い
トマトとミニトマトの違いで、味の違いっていうのは
トマトとミニトマトは食べた時に味の違いもあります。
トマトの味
トマトの味は、甘みと酸味があります。
これは、トマトは水分を多く含んでいるからです。
ミニトマトの味
ミニトマトの味は、トマトと比べると甘みが強いです。
ミニトマトはトマトと比べると水分が少なく糖質が高いのでその分食べた時に甘みが強いです。
なので、トマトが苦手な人でもミニトマトは比較的食べやすいです。
これらが、トマトとミニトマトの大きさや味の違いです。
スポンサーリンク
トマトとミニトマトで栄養が高いのはどっち？
トマトとミニトマトの大きさや味の違いについては、わかってもらえたと思います。
そして、トマトとミニトマトで一番気になるのが栄養素の違いですよね。
そこで、トマトとミニトマトで栄養が高いのはどっちかというと、ミニトマトです。
トマトもミニトマトも含まれている栄養素はほとんど同じです。
しかし、ミニトマトの方が大きさが小さい分、栄養素がギュッと含まれているので栄養が高いです。
先ほども書いたようにトマトには水分が多く含まれていますが
ミニトマトは水分がそれほど多くありません
なので、ミニトマトの方が、リコピンやビタミンCやカリウムなど栄養素が凝縮されているので
ミニトマトの方が栄養が高いです。
これが、トマトとミニトマトで栄養が高いのはどっちです。
トマトとミニトマトのおすすめの食べ方は？
トマトとミニトマトで栄養が高いのはどっちかっていうのは、わかってもらえたと思います。
トマトとミニトマトは含まれている栄養素は同じだけど、栄養が高いのはミニトマトの方です。
トマトとミニトマトも色々な食べ方がありますよね。
自分の好きな食べ方で食べてもらっていいのですが
トマトとミニトマトのおすすめの食べ方は
・皮も一緒に食べる
・オリーブオイルにつけて食べる
です。
皮も一緒に食べる
トマトとミニトマトのおすすめの食べ方で、皮も一緒に食べるっていうのは
トマトもミニトマトも皮に多くの栄養素が含まれています。
なので、トマトもミニトマトも皮は剥かずに一緒に食べるようにしてください。
ただし、ミニトマトはトマトに比べると皮が少し固いので、切り刻んで食べた方がより早く栄養素を吸収することができておすすめです。
オリーブオイルにつけて食べる
トマトとミニトマトのおすすめの食べ方で、オリーブオイルにつけて食べるっていうのは
トマトやミニトマトに含まれているリコピンは、油に溶けやすい性質です。
なので、オリーブオイルなどにつけて食べた方がより吸収しやすいのでおすすめです。
そして、特に切ったトマトやミニトマトは断面が空気に触れると酸化しやすくなり栄養素が減少してしまいます。
なので、オリーブオイルなど油をトマトやミニトマトにつけることによって酸化を防ぐことができます。
これが、トマトやミニトマトのおすすめの食べ方です。
美味しいトマトの見分け方や長持ちさせる保存方法などについては、コチラの記事に書いてあります。
まとめ
トマトとミニトマトの違いは？栄養が高いのはどっち？食べ方は？について書いていきました。
トマトとミニトマトの違いは、大きさの違いだけじゃなくて
トマトの方が食べた時の味は、甘みと酸味がありますし
ミニトマトの方が食べた時に、甘みが強いです。
トマトもミニトマトも含まれている栄養素はほとんど同じですが、ミニトマトの方がより栄養が高いです。
トマトとミニトマトのおすすめの食べ方は、皮ごと食べること
後は、オリーブオイルなど油につけて食べることでより栄養素をしっかりと吸収することができるのでおすすめです。
トマトが腐るとどのような状態になるのか、食べれるトマトかどうかの見分け方などについては、コチラの記事に書いてあります。
ミニトマトの黄色やオレンジ色など色の違いや特徴などについては、コチラの記事に書いてあります。
スポンサーリンク
