もやしが腐る見分け方は？消費期限切れや生で食べれる？

もやしが腐る見分け方はどこを見る？

もやしの消費期限切れは食べれるの？

もやしは生で食べれるの？

もやしは比較的安いですし、色々な料理に使うことができるのでまとめて買うことが多いですが

もやしは消費期限が短くて腐りやすいので食べる時は注意しなくてはいけませんよね。

しかし、料理する前のもやしが腐っているかどうか見分けるのって難しいです。

そこで、もやしが腐る見分け方は？消費期限切れや生で食べれる？について書いていきます。

もやしが腐る見分け方は？

もやしが腐る見分け方はどこを見て確認すればいいの？

もやしは安く買うことができますし、あると便利なのでスーパーなどでよく買って常に冷蔵庫に保管していることが多いですよね。

しかし、もやしは意外と消費期限が短くて冷蔵庫に入れていると、ついつい消費期限が過ぎてしまっていることが多いです。

もやしの消費期限はだいたい2～3日ほどですぐに腐ってしまいます。

腐ってしまったもやしは食べることができないですからね。

しかし、もやしが腐っているかどうか見分けるのって意外と難しいです。

そこで、もやしが腐る見分け方はどこを見て確認すればいいのかっていうと

もやしが腐る見分け方は

・茶色く変色する
・透明になる
・柔らかくなる
・ネバネバする
・汁が出る
・すっぱい臭いがする

などの状態になっているもやしは腐っています。

茶色く変色する

もやしが腐る見分け方は？で、茶色く変色するっていうのは

もやしの先のひげ根の部分が茶色く変色するっていうことです。

もやしの先のひげ根の部分は、新鮮なもやしは黄色くなっていますが腐ると茶色く変色します。

なので、もやしの先のひげ根の部分が茶色く変色しているもやしは腐っています。

これが、もやしが腐る見分け方は？で茶色く変色するです。

透明になる

もやしが腐る見分け方は？で、透明になるっていうのは

もやし全体が透明になってくるっていうことです。

もやしは全体的に白い色をしていますよね。

しかし、もやしは腐ってくると白くなくなりもやし全体の色が抜けて透明になってきます。

なので、もやし全体が透明な状態になっているともやしは腐っています。

これが、もやしが腐る見分け方は？で透明になるです。

柔らかくなる

もやしが腐る見分け方は？で、柔らかくなるっていうのは

もやしは触ると全体的に硬くてシャキシャキして弾力がありますが

腐ってくると弾力が無くなり柔らかくなり触ったときにふにゃふにゃした感触があります。

なので、もやしを触った時に柔らかくなっているともやしは腐っています。

これが、もやしが腐る見分け方は？で柔らかくなるです。

ネバネバする

もやしが腐る見分け方は？で、ネバネバするっていうのは

もやしは腐ると菌が増えて表面がネバネバしてきて糸を引いたりします。

なので、もやしがネバネバしていたり糸を引いているともやしは腐っています。

これが、もやしが腐る見分け方は？でネバネバするです。

汁が出る

もやしが腐る見分け方は？で、汁が出るっていうのは

もやしはもともと水分が多いですが、腐ってくると更に水分量が多くなってきます。

なので、もやしの袋に汁などの水分が出ているともやしが腐っています。

これが、もやしが腐る見分け方は？で汁が出るです。

すっぱい臭いがする

もやしが腐る見分け方は？で、すっぱい臭いがするっていうのは

もやしが腐るとすっぱい腐敗臭がします。

なので、もやしの袋を開けた時にすっぱい臭いが少しでもする時はもやしが腐っています。

これが、もやしが腐る見分け方は？ですっぱい臭いがするです。

これらが、もやしが腐る見分け方は？です。

もやしの消費期限切れは食べれる？

もやしの消費期限切れは食べれるのかな？

もやしは消費期限が短いので腐って食べれない状態になってしまうのが早いですよね。

しかし、もやしの消費期限が短いからといって、消費期限切れで数時間しか経っていなかったりする時は

もやしを加熱したりして調理すれば食べることができるのではないかな？って思いますよね。

さすがに、消費期限切れで2～3日以上過ぎてしまっているのは食べれないけど

消費期限が少しだけ過ぎているもやしは食べても大丈夫なのでは？って思います。

そこで、もやしの消費期限切れは食べれるのかっていうと

もやしの消費期限切れは、一切食べることができません

消費期限切れで数時間ほどしか経っていないもやしも食べることはできませんし

消費期限切れのもやしを加熱したりして調理しても食べることはできません

もやしの消費期限切れを食べてしまうと、食中毒を起こしてしまったりするので絶対に食べないでください。

そして、もやしの種類によっては消費期限が記載されていない時もあります。

消費期限が記載されていないもやしも、消費期限はだいたい2～3日ほどなのでできるだけ買ったらすぐに食べるようにしてください。

これが、もやしの消費期限切れは食べれる？です。

もやしは生で食べれる？

もやしは生で食べれるのかな？

もやしを食べる時って、お湯でゆがいたり、火で加熱したりして食べることがほとんどで

もやしを生で食べることはあまりないと思います。

なので、もやしは生で食べることはできるのか疑問に思いますよね。

そこで、もやしは生で食べれるのかっていうと、もやしは生で食べることはできません

もやしは生で食べることは一応できますが、もやしを生で食べると

・青臭いにおいがする
・食中毒になることがある

などのことがあるので、もやしは生で食べないようにしてください。

生のもやしは、青臭いにおいがしますが加熱することで青臭さを減少することができますし

もやしは、発芽野菜で生のもやしには菌が付着していることが多いです。

なので、もやしを生で食べるとお腹を壊してしまったりなど食中毒になることがあります。

なので、もやしは生で食べないようにしてください。

これが、もやしは生で食べれる？です。

まとめ

もやしが腐る見分け方は？消費期限切れや生で食べれる？について書いていきました。

もやしが腐る見分け方は

・茶色く変色する
・透明になる
・柔らかくなる
・ネバネバする
・汁が出る
・すっぱい臭いがする

などを見て確認してください。

もやしの消費期限切れは食べることができません

もやしは生で食べることはできません